Livetsbilder

Min verden, mitt liv

Stikkord: Matlaging

Fish for dinner

I dag er andre dagen denne uken med fisk til middag. Jeg og Reidar laget fiskekaker i går av en klump med fiskefilet vi hadde liggende i fryseren. Jeg fikk endelig testet ut foodprosessoren som vi fikk til jul, og det var veldig suksess! Men selvfølgelig øvelse gjør mester!Fiskekaker i foodprosessorFiskekakene stekes Ferdige hjemmelaget fiskekakerDet ble en god del fiskekaker totalt, men gjerne ikke så rart – Vi hadde godt over en kilo med fisk! Vi spiste dette med revet gulrot, grovpasta og hvit saus! Suksess!

Ha en flott onsdag, tenk; kun to dager til helg! Det gledes!

Pizzasnurrer

På torsdag satt jeg i hele fire timer på skolen å drømte om hjemmelaget pizzasnurrer. Så når jeg kom hjem, fant jeg frem alt jeg trengte av ingrediensene, og satt i gang med å lage deigen. Det tok sin tid, men det var verdt strevet! Jeg ble superfornøyd, ok, jeg kunne hatt litt mer fyll, siden det ble litt mye deig! Men det lærte jeg av, så til en annen gang: Doble fyll mengden!

2014-02-20 15.52.50

Oppskriften jeg brukte fant jeg på klikk.no, her har du linken. Jeg måtte gjøre små forandringer, da jeg ikke hadde nok hvetemel, derfor ble de bakt med hvetemel og grovmel. Det gjort heldigvis ingen ting, og så ble de litt sunnere! 2014-02-20 16.14.31

Ha en herlig start på uken!

Time for time

På mandag forrige uke prøvde jeg meg på en ny ide. Jeg tok et nytt bilde hver time fra jeg sto opp til jeg la meg! På denne måten får dere være med meg en hel dag, selv om det kun er i bilder og tekst. Jeg synes det var en litt spesiell måte å lage innlegg, men litt kjekt også!

Her kommer min mandag for en uke siden:

Hva synes du om innlegget?

Fiskegrateng

På mandag for en uke sidenprøvde jeg noe helt nytt. Jeg laget fiskegrateng helt fra bunnen av. Vi hadde fått fisk fra Sauda, og den var tint og klar til bruk. Så jeg tenkte at det var en god måte å spise den på. Å heldigvis ble det en suksess.DSC_2350

Read More

Nytt til kjøkkenet

På mandag var jeg en liten tur innom Kilden ettersom jeg måtte ha noen garn nøster til et skjerf jeg holder på å strikke. Der fant jeg meg noe som jeg kan trengte, og jeg fikk den for en femtilapp billigere enn full pris. Det var kampanje. En håndmikser!

Skjermbilde 2013-11-04 kl. 18.08.00

Read More

Müslibar

Müslibar

I går laget jeg müslibar. Det var noe Reidar spurte om jeg kunne lage tidligere i sommer. Slik at han kunne ta et enkelt måltid om han trengte det på jobben. Og jeg synes det var en god ide. Så i går tenkte jeg og prøve meg for første gang på dette.

Read More

Kylling til middag

I dag laget jeg kylling til middag, for meg og Reidar. Han var tidlig hjemme i dag, så jeg satte i gang å lage middagen noe etter at han kom hjem. Det ble kylling med stekte grønnsaker i pitabrød. Å det smakte ganske bra, bare synd at pitabrødet virket litt vel tørt.

Kyllingmiddag

Read More

Fiskemiddag til skatten min

Når jeg kom hjem fra jobb i går startet jeg med middag til jeg og Reidar. Jeg satset på at han kom rett rundt hjørnet, og at jeg ville rekke å gjøre meg ferdig til det. Jeg hadde lenge planlagt denne middagen, så veldig herlig å få laget den.

GratinertFisk

Read More

Rekekveld med min kjære

HvitvingogSkaldyr

I dag var jeg og Reidar å handlet inn til reker for kvelden. Det er så lenge siden jeg har hatt ferske reker, og selv om de var vanskelige og skrelle, var det veldig godt. Vi hadde både sitron, majones og godt brød til, og det smakte nesten bedre enn jeg hadde forventet meg. 

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén