I dag er andre dagen denne uken med fisk til middag. Jeg og Reidar laget fiskekaker i går av en klump med fiskefilet vi hadde liggende i fryseren. Jeg fikk endelig testet ut foodprosessoren som vi fikk til jul, og det var veldig suksess! Men selvfølgelig øvelse gjør mester! Det ble en god del fiskekaker totalt, men gjerne ikke så rart – Vi hadde godt over en kilo med fisk! Vi spiste dette med revet gulrot, grovpasta og hvit saus! Suksess!

Ha en flott onsdag, tenk; kun to dager til helg! Det gledes!