Livetsbilder

Min verden, mitt liv

Stikkord: Baking

Pizzasnurrer

På torsdag satt jeg i hele fire timer på skolen å drømte om hjemmelaget pizzasnurrer. Så når jeg kom hjem, fant jeg frem alt jeg trengte av ingrediensene, og satt i gang med å lage deigen. Det tok sin tid, men det var verdt strevet! Jeg ble superfornøyd, ok, jeg kunne hatt litt mer fyll, siden det ble litt mye deig! Men det lærte jeg av, så til en annen gang: Doble fyll mengden!

2014-02-20 15.52.50

Oppskriften jeg brukte fant jeg på klikk.no, her har du linken. Jeg måtte gjøre små forandringer, da jeg ikke hadde nok hvetemel, derfor ble de bakt med hvetemel og grovmel. Det gjort heldigvis ingen ting, og så ble de litt sunnere! 2014-02-20 16.14.31

Ha en herlig start på uken!

Niste…

… matpakke, skolemat, skolelunsj, er mange ord av samme betydning. Mat i skoletiden. Noen handler maten i kantinen, noen får maten servert, noen smører den selv, og jeg prøver å gjøre det sistnevnte hver dag!2014-01-27 16.34.55

Det er grunnen til at jeg alltid er på jakt etter nye ideer, til hva jeg kan fylle i min matboks, de eneste kriteriene er at det smaker godt og er sunt. Frida i klassen hadde med seg noe som så utrolig godt ut, muffins. Eller det vil si havregrynsmuffins med blåbær. Jeg fikk oppskriften av henne og i kveld har jeg endelig prøvd meg på å lage dem!2014-01-27 16.34.47

Å vet du hva? Det ble stor suksess, sånn at jeg måtte lage to brett, for Reidar likte dem han også! Å det beste med alt er at det tok ikke lengre enn et kvarters tid å lage dem, og det eneste de inneholder er blåbær, havregryn og egg! Anbefales om du er på jakt etter en enkel og god oppskrift på noe sunt!

Har du et forslag om nistemat som metter, er sunn og god? Kom gjerne med forslag!

Vintercupcakes

På fredagskveld var det julebord med jobben. Og i den anledning hadde jeg planer om å laga cupcakes. Jeg hadde planlagt dem lenge, hvordan jeg skulle pynte dem og hvilken smak jeg skulle ha. Planen var sjokolade cupcakes, med sjokolade frosting, pyntet til vinter.

DSC_2398

Read More

Nytt til kjøkkenet

På mandag var jeg en liten tur innom Kilden ettersom jeg måtte ha noen garn nøster til et skjerf jeg holder på å strikke. Der fant jeg meg noe som jeg kan trengte, og jeg fikk den for en femtilapp billigere enn full pris. Det var kampanje. En håndmikser!

Skjermbilde 2013-11-04 kl. 18.08.00

Read More

Müslibar

Müslibar

I går laget jeg müslibar. Det var noe Reidar spurte om jeg kunne lage tidligere i sommer. Slik at han kunne ta et enkelt måltid om han trengte det på jobben. Og jeg synes det var en god ide. Så i går tenkte jeg og prøve meg for første gang på dette.

Read More

Kjært barn har mange navn…

Baketid… Kanelboller, skillingsboller, kanel i svingene, alle disse er navnet på så samme bakverk. I går fant jeg ut at jeg ønsket å bake dette. Jeg har lenge tenkt på det, og fant ut at siden jeg skulle ha gjester, så passet dette supert.

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén